Как готовить
1. Нарежьте куриное филе мелкими кубиками. Обжарьте мелко нашинкованный лук на капле масла на медленном огне до золотистого цвета. 2. Натрите сыр на терке и мелко порубите зелень. 3. Сложите в миску нарезанное филе и обжаренный лук. Добавьте яйцо, мягкий творог, муку, тертый сыр и зелень. Посолите, поперчите и добавьте любимые приправы по вкусу. Тщательно вымешайте массу. 4. Сформируйте котлеты влажными руками, делая их толщиной не более одного сантиметра. 5. Разогрейте антипригарную сковороду. Обжаривайте котлеты на медленном огне под крышкой с двух сторон до готовности.