Как готовить
1. Промойте куриное филе и измельчите его в фарш с помощью мясорубки или блендера. 2. Добавьте к мясу яичный белок, соль и любимые специи. Хорошо перемешайте. 3. Брокколи натрите на крупной терке или измельчите в кухонном комбайне, затем соедините с фаршем. 4. Тщательно вымесите массу и сформируйте небольшие котлеты. 5. Выложите заготовки в антипригарную форму для запекания и налейте на дно немного воды. 6. Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности (примерно 25–30 минут).