Как готовить
1. Куриное филе слегка отбейте с двух сторон, посыпьте солью и перцем по вкусу. 2. Приготовьте начинку: мелко нарубите зелень и чеснок. Смешайте их с половиной натертого сыра (50 г) и добавьте щепотку соли. 3. Выложите немного начинки на край каждого филе и плотно сверните рулетиком. 4. Обжарьте рулетики на сковороде с небольшим количеством масла на медленном огне до образования золотистой корочки со всех сторон. 5. Переложите рулетики в форму для запекания, смажьте сверху натуральным йогуртом и посыпьте оставшимся сыром (50 г). 6. Запекайте в духовке 10–15 минут при температуре 120–150 градусов, пока сыр полностью не расплавится и не подрумянится.