Как готовить
1. Разогрейте кулинарный спрей в кастрюле или мультиварке на режиме жарки. Выложите говяжий фарш, приправьте солью и обжаривайте около 5 минут, разбивая крупные комочки лопаткой. 2. Добавьте мелко нарезанные лук, чеснок, майоран и черный перец. Перемешайте. 3. Влейте томатный соус и говяжий бульон, добавьте паприку и изюм. Если готовите на плите, также добавьте 60 мл воды. 4. При использовании мультиварки плотно закройте крышку и готовьте под высоким давлением 15 минут. Затем выполните быстрый сброс давления, добавьте промытый вареный рис и нашинкованную капусту, после чего готовьте под давлением еще 3 минуты. Снова выполните быстрый сброс давления. 5. При приготовлении на плите накройте кастрюлю крышкой и тушите на средне-слабом огне 25 минут. Затем добавьте вареный рис и капусту, готовьте еще 8-10 минут до мягкости капусты. 6. Подавайте готовое блюдо с дополнительной порцией риса по желанию.