Как готовить
1. Сначала подготовьте все овощи: нашинкуйте вилок капусты тонкими полосками, лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке. 2. Разогрейте мультиварку, выбрав программу «Выпечка», и выложите в чашу фарш. Оставьте его готовиться примерно на 15 минут. 3. Пока мясо томится, разогрейте сковороду с растительным маслом и пассеруйте на ней лук. Следом отправьте к нему морковь с капустой и обжаривайте все вместе в течение 15 минут до мягкости. 4. Используя деревянную лопатку, тщательно разомните фарш в чаше мультиварки, чтобы не осталось крупных комочков. Переложите к мясу обжаренную овощную смесь и хорошо перемешайте. 5. Всыпьте к основным ингредиентам один мерный стакан промытого риса. Добавьте томатную пасту, соль, черный перец и ваши любимые специи. Влейте полтора стакана воды и еще раз все объедините. 6. Закройте крышку и запустите режим «Плов». Ваше блюдо будет готово через 40 минут. 7. Перед подачей украсьте порции свежей зеленью. Если вы любите более сочные голубцы, количество воды можно немного увеличить.