Как готовить
1. В глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахарозаменитель и щепотку соли. Постепенно всыпьте муку и замесите однородное, слегка липкое тесто. Сформируйте из него общий шар. 2. Разделите тесто на четыре равные части. На рабочей поверхности, слегка присыпанной мукой, скатайте из каждой части длинную колбаску. 3. С помощью ножа нарежьте колбаски на небольшие порционные кусочки. 4. Вскипятите воду в кастрюле и немного подсолите её. Аккуратно опустите вареники в кипяток. Дождитесь, когда они всплывут на поверхность, и варите ещё 5 минут. 5. Достаньте вареники шумовкой и подавайте горячими. Подавайте готовое блюдо со сметаной или любимым джемом.