Как готовить
1. Смешайте творог, яйца и 3 столовые ложки манной крупы в миске. Если готовите массу с вечера, оставьте ее в холодильнике на ночь. Если готовите утром, поставьте в морозильную камеру на 20–25 минут, чтобы манка набухла и масса стала плотнее. 2. Присыпьте рабочую поверхность небольшим количеством манной крупы. Сформируйте из творожной массы длинную колбаску. 3. Разрежьте колбаску на небольшие порционные кусочки. 4. Опустите кусочки в кастрюлю с кипящей водой. После того как вареники всплывут, варите их в течение 5 минут. 5. Готовое блюдо выложите на тарелку и полейте вареньем перед подачей.