Как готовить
1. Смешайте кленовый сироп, соевый соус, острый соус и чеснок в небольшой миске, затем перелейте смесь в пакет на молнии подходящего размера. Добавьте филе лосося, закройте пакет и маринуйте от 5 до 20 минут, периодически переворачивая. 2. Слегка смажьте корзину аэрофритюрницы кулинарным спреем или застелите специальным пергаментом, чтобы рыба не прилипла. 3. Достаньте лосось из маринада и промокните бумажными полотенцами, при этом сохраните маринад. Выложите рыбу в один слой в корзину аэрофритюрницы и готовьте при 200 градусах около 7-8 минут в зависимости от толщины филе. 4. Пока рыба готовится, перелейте маринад в сотейник и доведите до кипения на средне-слабом огне. Уваривайте 1-2 минуты, пока соус не загустеет и не превратится в глазурь, стараясь не пересушить его. 5. Готовый лосось полейте глазурью непосредственно перед подачей. При желании сверху можно посыпать зеленым луком или семенами кунжута.