Как готовить
1. В средней миске смешайте мелко нарезанный лосось, майонез, острый соус, половину зеленого лука, кунжутное масло и соевый соус. 2. Отдельно размягчите авокадо вилкой и приправьте его щепоткой соли. 3. Для приготовления основы в аэрофритюрнице выложите тортилью и готовьте при 200 градусах 60-90 секунд с каждой стороны до хрустящей корочки. Чтобы тортилья не разлеталась под потоком воздуха, прижмите ее сверху решеткой. 4. Для приготовления в духовке разогрейте ее до 220 градусов и выпекайте тортильи на противне 5-6 минут, перевернув один раз в процессе. 5. Выложите хрустящую тортилью на разделочную доску, равномерно смажьте половиной порции авокадо. 6. Сверху распределите подготовленную смесь из лосося, украсьте тонкими ломтиками перца халапеньо, оставшимся зеленым луком и семенами кунжута. 7. При желании перед подачей сбрызните дополнительным соевым соусом или острым соусом. Рекомендуется съедать блюдо сразу после приготовления, так как сырая рыба не подлежит хранению.