Как готовить
1. Смешайте горячий отварной рис для суши с одной столовой ложкой рисового уксуса. 2. Сбрызните руки кулинарным спреем и сформируйте из риса небольшие прямоугольники. 3. Поместите рисовые основы в корзину аэрофритюрницы, предварительно сбрызнутую кулинарным спреем. Готовьте при 200 градусах 15-20 минут, пока края не станут золотистыми и хрустящими. 4. Для начинки в миске среднего размера соедините измельченные креветки, имбирь, острый соус, соевый соус, оставшийся рисовый уксус, легкий майонез, кунжутное масло, зеленый лук и семена кунжута. 5. Выложите порцию начинки на каждый квадрат хрустящего риса. Украсьте ломтиками халапеньо или свежим зеленым луком перед подачей. Храните хрустящий рис и начинку в отдельных контейнерах в холодильнике до 3 дней. Разогревайте рисовые основы в аэрофритюрнице при 180 градусах около 5 минут до восстановления хрустящей корочки.