Как готовить
1. Разогрейте сковороду и обжарьте мясной фарш до готовности. 2. Добавьте к фаршу приправу тако и нарезанные помидоры, перемешайте. 3. Влейте в сковороду бульон. Когда жидкость закипит, всыпьте сухие макароны. Накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности макарон. 4. Для приготовления соуса в сотейнике растопите сливочное масло и добавьте муку. Постоянно помешивая, обжаривайте смесь до золотистого цвета. 5. Тонкой струйкой влейте молоко, интенсивно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Доведите соус до кипения. 6. Всыпьте натертый сыр в соус и мешайте до полного расплавления и однородности. Посолите и поперчите по вкусу. 7. Влейте готовый сырный соус в сковороду с макаронами и аккуратно перемешайте все ингредиенты.