Как готовить
1. Сначала подготовьте базу: лук мелко нарежьте и пассеруйте на сковороде с двумя столовыми ложками растительного масла, пока он не приобретёт золотистый оттенок. 2. Отправьте фарш в сковороду к луку и томите в течение 5–7 минут. Следом влейте две столовые ложки воды, добавьте томатную пасту, приправьте всё солью и перцем по вашему вкусу. После этого тушите смесь на слабом огне около 10 минут. 3. Параллельно отварите макароны согласно инструкции на упаковке до готовности. Переложите их в сковороду к обжаренному мясу с соусом и тщательно всё перемешайте. Совет: Если вы хотите сделать блюдо ещё сочнее, оставьте пару столовых ложек воды, в которой варились макароны, и добавьте её в сковороду при финальном перемешивании.