Как готовить
1. Соедините в глубокой миске сухие компоненты: по одному стакану манки, муки и сахара. 2. Тщательно перемешайте массу, влив стакан молока и добавив одно яйцо. 3. Влейте в тесто половину стакана растительного масла и добавьте половину чайной ложки соды, хорошо объединяя ингредиенты. 4. Добавьте в полученную смесь две столовые ложки вашего любимого варенья и доведите массу до однородности. 5. Подготовьте форму для выпечки диаметром 24–26 см, смазав её небольшим количеством масла, и перелейте туда тесто. 6. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог в течение 40 минут. Если вы хотите получить более рассыпчатую текстуру и глубокий кремовый цвет мякиша, подержите пирог в духовке чуть дольше, проверяя готовность деревянной палочкой.