Как готовить
1. Залейте манку молоком, перемешайте и оставьте на 25–30 минут для набухания. 2. Взболтайте яйца с сахаром, вмешайте в манку. Погасите соду 12 мл 9%-ного уксуса, введите в массу. Вмешайте муку до однородности. 3. Смажьте форму 5 г сливочного масла, выложите тесто. Выпекайте при 180–200 °C около 30–40 минут до сухой зубочистки. Дайте слегка остыть перед нарезкой.