Как готовить
1. Возьмите глубокую чашу, в которой будет удобно работать миксером, и растопите в ней 200 г маргарина. 2. К жидкому маргарину всыпьте 1 стакан сахара и разбейте 3 яйца, после чего тщательно объедините эти компоненты. 3. В общую массу добавьте 2 стакана муки, 1,5 стакана молока, а также по небольшой щепотке соли, соды и ванилина. Интенсивно взбейте всё миксером до получения однородного жидкого теста, которое будет легко растекаться. 4. Хорошо разогрейте вафельницу и выпекайте изделия до красивого золотисто-коричневого цвета. 5. Сразу после снятия с панели, пока вафля еще горячая и гибкая, придайте ей нужную форму — сверните в трубочку или конус. Если вы планируете делать торт, просто оставьте листы остывать плоскими. Совет: чтобы первая вафля не прилипла, можно слегка смазать рабочие поверхности вафельницы растительным маслом перед началом работы.