Как готовить
1. В глубокой миске смешайте манную крупу и овсяные хлопья. Залейте их кефиром, тщательно перемешайте и оставьте массу при комнатной температуре на 2 часа для набухания. 2. В отдельной емкости взбейте яйца до однородности и добавьте их в миску к манной смеси. 3. Всыпьте соль, сахар и соду. Тщательно перемешайте все ингредиенты. 4. Влейте растительное масло в тесто и еще раз хорошо перемешайте. 5. Разогрейте сковороду и жарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.