Как готовить
1. Вылейте молоко в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Добавьте соль, сахар и всыпьте манную крупу при постоянном помешивании. 2. Продолжая помешивать, доведите массу до кипения. Варите кашу 3-5 минут до загустения, следя за тем, чтобы не образовались комочки. 3. Снимите готовую кашу с огня. 4. Сразу разлейте горячую массу по силиконовым формочкам. Оставьте при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник до полного застывания. 5. Аккуратно достаньте пудинг из формочек. Подавайте со свежими ягодами, вареньем или сгущенкой.