Как готовить
1. Приготовьте маринад: смешайте в небольшой миске жидкий мед, сок одного лимона, тертую цедру двух лимонов, немного оливкового масла, соль и молотый черный перец. 2. Промойте и обсушите куриное филе. Выложите мясо в форму для запекания. 3. Полейте филе приготовленной лимонно-медовой смесью и равномерно распределите маринад по всей поверхности курятины. 4. Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте до золотисто-коричневого цвета, периодически доставая форму и поливая мясо соком со дна формы. 5. Готовьте, пока соус практически полностью не выпарится. Выньте блюдо из духовки и дайте ему немного постоять перед нарезкой. 6. Нарежьте филе на ломтики и подавайте к столу с дольками свежего лимона.