Как готовить
1. Смешайте рисовую муку, сахарный песок и воду в средней емкости, тщательно вымешивая массу до полной однородности. 2. Добавьте в получившуюся смесь пару капель уксуса, чтобы придать тесту желаемую мягкость и воздушную текстуру. 3. Разделите готовое тесто на небольшие части и скатайте из них аккуратные шарики. 4. Превратите каждый шарик в плоскую лепешку, после чего поместите в центр кусочек шоколада или фруктов на ваш выбор. 5. Снова сформируйте шарики так, чтобы начинка оказалась надежно спрятана внутри рисовой оболочки. 6. Выложите заготовки в подходящую посуду и оберните ее пищевой пленкой. 7. Поставьте десерт в микроволновку на 4–5 минут, после чего извлеките и дождитесь, пока пирожные окончательно остынут перед подачей. Если вы хотите порадовать детей, добавьте немного пищевого красителя в тесто на первом этапе — это сделает угощение ярким и праздничным.