Как готовить

1. Мелко нарежьте репчатый лук и красный болгарский перец. В большой миске соедините говяжий фарш, яйца, нарезанные овощи, панировочные сухари, кетчуп, томатную пасту и все специи: соль, паприку, чесночный порошок, сушеную петрушку и черный перец. 2. Тщательно перемешайте массу до однородности. Переложите мясную смесь в форму для кекса, хорошо утрамбовывая, чтобы внутри не осталось пустот. 3. Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 35 минут до готовности. 4. Перед нарезкой дайте кексу немного постоять в форме, чтобы мясные соки распределились внутри, тогда блюдо получится сочным.