Как готовить
1. Свинину промойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой. 2. Соленые огурцы также нарежьте соломкой. Смешайте мясо с огурцами в отдельной миске. 3. Посолите, поперчите и добавьте ваши любимые специи в смесь мяса и огурцов. Хорошо перемешайте. 4. Картофель очистите и нарежьте соломкой. 5. Каждый горшочек густо смажьте изнутри сметаной. 6. Выложите в горшочки смесь мяса с огурцами, сверху добавьте слой картофеля. 7. Верхний слой густо смажьте майонезом. 8. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите горшочки внутрь и запекайте 40–45 минут до готовности мяса и картофеля. Примечания: Если вы используете курицу вместо свинины, время запекания сокращается до 30–35 минут.