Как готовить
1. Куриную грудку тщательно промойте, обсушите и измельчите в блендере до состояния однородного фарша. 2. Добавьте в фарш любимые специи и хорошо перемешайте. Сформируйте из полученной массы небольшие аккуратные шарики или плоские заготовки для наггетсов. 3. В отдельной емкости слегка взбейте три яичных белка. В другую тарелку насыпьте отруби, клетчатку или ржаные панировочные сухари. 4. Окуните каждую заготовку сначала в яичный белок, а затем тщательно обваляйте в панировке со всех сторон. 5. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него наггетсы. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. Блюдо отлично сочетается со свежими овощами или легким соусом на основе йогурта.