Как готовить
1. Заранее отварите яйцо вкрутую в течение 10 минут после закипания воды, охладите и очистите. Очистите лук и морковь. Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке. 2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте лук с морковью на среднем огне около 5-7 минут до мягкости, периодически помешивая, затем дайте овощам остыть. 3. Переложите обжаренные овощи в глубокую миску. Добавьте плавленый сыр, предварительно размяв его вилкой. 4. Добавьте в миску разрезанное на части вареное яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соль, копченую паприку и черный перец. 5. Тщательно измельчите массу погружным блендером до состояния однородного паштета. 6. Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте массу ложкой. 7. Переложите готовую намазку в стеклянную банку, накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 1 час перед подачей.