Как готовить
1. Куриное филе и свежие шампиньоны измельчите в блендере до однородного состояния. 2. Добавьте в полученную массу яйцо, кукурузный крахмал, соль, перец, сухой чеснок, молоко и натертый на мелкой терке сыр. 3. Хорошо перемешайте все ингредиенты до состояния вязкого теста. 4. Разогрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом, затем убавьте огонь до среднего. 5. Выкладывайте массу столовой ложкой, аккуратно разравнивая ее в форме блинчика. 6. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте горячими со сметаной или любым гарниром на ваш вкус.