Как готовить
1. Куриное филе мелко нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной терке или также мелко нарежьте. 2. В глубокой миске взбейте яйца с кефиром до однородности. 3. Добавьте к яичной смеси курицу и сыр. Постепенно всыпьте муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. 4. Мелко нашинкуйте петрушку, укроп и зеленый лук. Добавьте зелень в тесто, посолите и поперчите по вкусу. 5. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Выкладывайте массу ложкой, формируя небольшие оладьи. 6. Жарьте под крышкой на среднем огне по 5–7 минут с каждой стороны до золотистого цвета. 7. Подавайте оладьи горячими, дополнив свежими овощами.