Как готовить
1. Заранее отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности и остудите. 2. Поместите в чашу блендера нарезанное куриное филе, мягкий сыр, половинку зубчика чеснока и выжмите сок из половины лимона. 3. Измельчите массу до однородного состояния. Если используете погружной блендер, тщательно пробейте ингредиенты в высокой миске. 4. Добавьте горсть грецких орехов в чашу блендера и включите его на несколько секунд. Орехи должны стать мелкими кусочками, но не превратиться в пасту, чтобы чувствовалась текстура. 5. Охладите готовый паштет в холодильнике перед подачей.