Как готовить
1. Смешайте овсяные хлопья, натертые яблоки, кефир (150 г) и мед (1 ст. л.). Оставьте массу на 10 минут для набухания. 2. Для заливки нарежьте яблоки и запекайте их в микроволновой печи в течение 3 минут до мягкости. 3. Соедините прогретые яблоки с кефиром (50 г), молоком, яйцом и медом (1 ст. л.). Измельчите массу блендером до состояния однородного пюре. 4. Выложите овсяную основу в форму диаметром 21 см. Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут. 5. Вылейте яблочную заливку на подпеченную основу. Убавьте температуру в духовке до 180 градусов. 6. Запекайте пирог 20-25 минут, пока заливка полностью не схватится. 7. Перед подачей полностью охладите десерт и украсьте на свой вкус.