Как готовить
1. Разберите цветную капусту на небольшие соцветия. Отварите капусту и зеленый горошек в кипящей воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг. 2. Нарежьте помидоры небольшими кусочками и измельчите свежую зелень. 3. В глубокой миске взбейте яйцо с молоком, добавьте соль, перец и ваши любимые приправы по вкусу. 4. Смажьте небольшую порционную форму для запекания кулинарным спреем или каплей масла. Выложите на дно отваренные овощи, добавьте помидоры и залейте яичной смесью. 5. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут или в микроволновую печь на 3-5 минут до полного застывания омлета.