Как готовить
1. Измельчите замороженную овощную смесь в кухонном комбайне короткими импульсами до состояния мелкой крошки. Не доводите массу до состояния пюре. 2. Переложите измельченные овощи в миску. Добавьте яйца, муку, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты. 3. Сформируйте из полученной массы небольшие котлетки. 4. Смажьте сковороду минимальным количеством масла с помощью кисточки. Обжарьте котлетки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.