Как готовить
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Тщательно смешайте в глубокой емкости яйца, молоко, овсяные хлопья, разрыхлитель, соду и подсластитель до однородности. 3. Заполните формочки для кексов тестом наполовину, учитывая, что маффины сильно поднимутся при выпекании. 4. Выложите вишню в каждую форму поверх теста, слегка утапливая ягоды пальцем или ложкой. 5. Выпекайте в разогретой духовке около 20 минут. Перед подачей дайте маффинам немного остыть в формах.