Как готовить
1. В глубокой миске соедините яйцо с сахаром и тщательно перемешайте. 2. Влейте растительное масло и снова перемешайте до однородности. 3. Просейте муку вместе с разрыхлителем в яично-масляную смесь. Замесите мягкое, эластичное тесто. 4. Отщипните небольшие кусочки теста, сформируйте шарики, сделайте в центре углубление и положите внутрь немного вареной сгущенки или варенья. Аккуратно защипните края и снова скатайте в шарик. 5. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. 6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут до золотистого цвета. Для начинки можно использовать густое повидло, шоколадную пасту или орехи.