Как готовить
1. Сливочное масло комнатной температуры переложите в миску и добавьте сахарную пудру. Взбейте миксером на высокой скорости до пышного состояния. 2. Добавьте в масляную массу ванильный сахар, крахмал и половину стакана муки. Тщательно перемешайте миксером. 3. Всыпьте оставшуюся муку и замесите тесто сначала ложкой, а затем рукой до однородности. Тесто должно получиться мягким. 4. Застелите противень пергаментной бумагой. Переложите тесто в кулинарный мешок с насадкой звездочка. 5. Отсадите на противень небольшие розеточки из теста на расстоянии не менее 2 см друг от друга. 6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте печенье 20-25 минут, пока края не начнут слегка румяниться. Перед подачей полностью охладите. По желанию заготовки можно охладить в холодильнике в течение часа перед выпечкой для лучшего сохранения формы.