Как готовить
1. Взбейте яйца с сахаром до однородной массы. 2. Добавьте размягченное сливочное масло и соль, тщательно перемешайте. 3. Просейте муку вместе с разрыхлителем в яично-масляную смесь. Быстро замесите тесто, стараясь не вымешивать его слишком долго, чтобы печенье осталось рассыпчатым. 4. Оберните тесто в пленку и уберите в холодильник на 20 минут. 5. Раскатайте охлажденное тесто в пласт и вырежьте фигурки с помощью формочек. 6. Выложите заготовки на противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. 7. После полного остывания посыпьте печенье сахарной пудрой. Предварительно разогрейте духовку до 180-200 градусов. Время выпечки зависит от толщины печенья и обычно составляет 10-15 минут.