Как готовить
1. Подготовьте начинку: мелко натрите твердый сыр и нашинкуйте зелень. 2. В глубокой миске соедините творог, натертый сыр, яйца и зелень. Тщательно перемешайте массу до однородности. 3. Выложите лист лаваша в форму для запекания, распределите часть начинки. Накройте вторым листом лаваша и выложите оставшуюся начинку или сформируйте пирог слоями. 4. Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут до появления золотистой корочки. 5. Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.