Как готовить
1. Заранее отваренное куриное филе нарежьте небольшими кубиками или разберите руками на тонкие волокна. Переложите мясо в глубокую миску. 2. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте его к курице. 3. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и отправьте в миску. 4. Китайскую капусту нашинкуйте широкими полосками. Соедините со всеми ингредиентами и аккуратно перемешайте продукты. 5. Подготовьте заправку. В небольшую емкость с крышкой выложите йогурт, горчицу, соевый соус, соль и перец. Туда же добавьте чеснок, пропущенный через пресс. 6. Плотно закройте крышку и интенсивно потрясите баночку, пока соус не станет однородным. 7. Выложите салат на плоское блюдо высокой горкой. Полейте приготовленной заправкой и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.