Как готовить
1. Соедините в небольшой кастрюле сахар с пшеничной мукой и влейте туда молоко. Поставьте емкость на плиту и доведите массу до кипения, постоянно помешивая, пока она слегка не прибавит в густоте. 2. Расплавьте столовую ложку сливочного масла и вмешайте его в получившийся молочный состав. После этого разлейте основу поровну в две разные миски. 3. Насыпьте какао-порошок в одну часть смеси, а в другую добавьте ванилин для аромата. Поочередно прогрейте обе массы еще раз, чтобы добиться более плотной и густой консистенции. 4. Выложите готовый десерт в прозрачные креманки или стаканы, чередуя темный и светлый слои. Попробуйте подавать пудинг хорошо охлажденным, так его текстура станет еще нежнее.