Как готовить
1. Сливочное масло растопить в сотейнике или микроволновой печи до жидкого состояния и дать ему немного остыть до комнатной температуры. 2. В глубокой миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром с помощью венчика или миксера до появления легкой пены и полного растворения сахара. 3. Влить растопленное сливочное масло и молоко в яичную смесь, тщательно перемешать до однородности. 4. В отдельную емкость просеять пшеничную муку, смешать её с разрыхлителем и солью. Постепенно всыпать сухие ингредиенты в жидкую основу, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. 5. Разогреть электрическую вафельницу в соответствии с инструкцией производителя. При необходимости слегка смазать панели растительным маслом. 6. Наливать небольшое количество теста (примерно 2-3 столовые ложки) в центр формы и выпекать до золотистого цвета. Время выпекания обычно составляет 3–5 минут в зависимости от мощности прибора. 7. Подавать готовые вафли теплыми с медом, ягодами или сметаной.