Как готовить
1. Сначала подготовьте филе лосося, нарезав его на аккуратные кусочки среднего размера. 2. На сковороде с небольшим количеством оливкового масла подрумяньте рыбу, а затем добавьте к ней помидоры черри, предварительно разделенные пополам. 3. Посыпьте содержимое сковороды ароматными прованскими травами и продолжайте готовить на медленном огне, пока ингредиенты не станут мягкими. 4. Параллельно вскипятите подсоленную воду в кастрюле и отварите ригатони, соблюдая время для состояния аль денте. 5. Откиньте готовую пасту на дуршлаг и переложите её к соусу из лосося и томатов, тщательно всё перемешав. 6. Разложите аппетитное блюдо по тарелкам и завершите подачу, раскрошив сверху нежный сыр фета. Совет: Если соус кажется суховатым, добавьте в сковороду пару столовых ложек воды, в которой варилась паста.