Как готовить
1. Сбрызните форму размером 23 на 30 сантиметров кулинарным спреем и отставьте в сторону. 2. Разогрейте большой сотейник на медленном огне. Растопите в нем диетическое масло, тщательно смазав дно посуды, чтобы смесь не прилипала. 3. Добавьте мини-маршмэллоу и плавите их на медленном огне до полной однородности. После этого снимите сотейник с плиты. 4. Всыпьте воздушный рис в растопленную массу и быстро перемешайте до полного объединения ингредиентов. Работайте оперативно, пока маршмэллоу не начали остывать. 5. Выложите массу в подготовленную форму, помогая себе вощеной бумагой, чтобы утрамбовать слой. Оставьте десерт до застывания, после чего нарежьте на 16 одинаковых кусочков.