Как готовить
1. Нарежьте филе рыбы на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Выложите рыбу в форму для запекания равномерным слоем. 3. Мелко нарубите чеснок и посыпьте им рыбу. Сверху смажьте кусочки сметаной. 4. Нарежьте помидор тонкими полукольцами и выложите следующим слоем. Немного посолите. 5. Мелко порубите свежую зелень, а сыр натрите на терке. Смешайте их в отдельной емкости. 6. Посыпьте блюдо смесью сыра с зеленью. 7. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте примерно 30 минут до готовности. Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или с легким гарниром.