Как готовить
1. Используйте 12 готовых обжаренных ломтиков постного бекона, для выбранного варианта примерно 90 г после приготовления/обсушивания. Если ломтики сырые, сначала обжарьте на сухой сковороде до готовности/хруста, переложите на бумагу, остудите и нарежьте. 2. Соедините нарезанные помидоры рома с лёгким майонезом, солью и чёрным перцем. Оставьте примерно на 10 минут, чтобы томатный сок стал частью заправки. 3. Разложите нарезанный романо и томатную смесь по 4 тарелкам. Добавьте 113 г мякоти авокадо, распределив её между порциями, посыпьте всем беконом. Подайте сразу, использовав весь томатный сок/заправку.