Как готовить
1. Подготовьте все ингредиенты. Промойте и обсушите салатные листья, порвите их руками и сложите в глубокую миску. 2. Нарежьте свежий огурец и помидор средним кубиком. Добавьте овощи к салатному миксу и аккуратно перемешайте. 3. Для соуса соедините в отдельной емкости мед, соевый соус, зернистую горчицу и немного оливкового масла. Тщательно перемешайте до однородности и посолите по вкусу. 4. Филе семги проверьте на наличие косточек, удалите чешую и нарежьте рыбу квадратными кусочками среднего размера. 5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Обжарьте кусочки лосося на сильном огне до образования золотистой корочки. 6. Выложите овощную базу на порционную тарелку. Сверху добавьте горячие кусочки рыбы. Сразу полейте салат приготовленным соусом и подавайте к столу.