Как готовить

1. Отварите яйца вкрутую в течение 9–10 минут после закипания воды. Остудите их в холодной воде и очистите от скорлупы. 2. Тщательно промойте овощи и зелень под проточной водой и обсушите. 3. Листья салата порвите руками или крупно нарежьте ножом и выложите в салатницу. 4. У редиса удалите хвостики и ботву. Нарежьте корнеплоды тонкими кружочками и добавьте к листьям салата. 5. Огурцы очистите от кожуры, нарежьте тонкими колечками и отправьте в салатницу. 6. Вареные яйца нарежьте крупными кубиками или дольками и добавьте к овощам. 7. Мелко порубите укроп и зеленый лук. Переложите зелень к остальным ингредиентам. 8. Посолите салат, добавьте сметану и аккуратно перемешайте. Подавайте блюдо сразу после приготовления.