Как готовить
1. Свежие шампиньоны хорошо промойте, нарежьте пластинками и обжарьте на сковороде до полной готовности. Дайте грибам остыть. 2. Яйца отварите вкрутую, охладите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. 3. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Крабовые палочки и свежие огурцы нарежьте аккуратными кубиками. 4. Петрушку мелко нашинкуйте. 5. В глубокой миске соедините обжаренные грибы, нарезанные яйца, крабовые палочки, огурцы, лук и зелень. 6. Заправьте салат сметаной, при желании добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте.