Как готовить
1. Приготовьте заправку, взбив оливковое масло, бальзамический уксус и мед до однородной консистенции. 2. В большой миске смешайте салатную зелень с заправкой. 3. Разложите зелень в четыре тарелки. 4. Добавьте в каждую тарелку по одной нарезанной свекле, по 30 г козьего сыра и немного орехов пекан. Примечание: Для рецепта можно использовать уже готовую вареную свеклу или приготовить её самостоятельно, отварив в воде до мягкости или запекая в духовке в фольге.