Как готовить
1. Смажьте все ломтики хлеба майонезом и горчицей. 2. На два кусочка хлеба выложите мясную нарезку, а сверху добавьте ломтики сыра. 3. Накройте заготовки оставшимся хлебом и аккуратно обрежьте края ножом для ровного контура. 4. В глубокой миске слегка взбейте яйцо с молоком и щепоткой соли до однородности. 5. Окуните сэндвичи в полученную яичную смесь и оставьте их пропитываться примерно на 30 секунд. 6. Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте сэндвичи по 2 минуты с каждой стороны. 7. При переворачивании слегка придавите сэндвич лопаткой, чтобы слои плотно склеились между собой. 8. Снимите готовое блюдо на доску и дайте отдохнуть одну минуту. 9. Разрежьте сэндвичи по диагонали на треугольники и подавайте к столу. Для нарезки лучше всего использовать нож с волнообразным лезвием, чтобы не примять мягкий хлеб.