Как готовить
1. Очистите и мелко нарежьте репчатый лук. Грибы и куриное филе нарежьте небольшими кусочками. 2. Разогрейте сковороду и обжарьте лук, курицу и грибы с добавлением любимых специй до румяного цвета и полного испарения лишней влаги. 3. Разложите лист лаваша на рабочей поверхности. Выложите порцию обжаренной начинки и щедро посыпьте тертым сыром. 4. Аккуратно сверните лаваш плотным рулетом или конвертом. 5. Разогрейте готовую шаурму в сковороде, духовке или аэрогриле в течение нескольких минут до образования хрустящей корочки и расплавления сыра внутри.