Как готовить
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Для маринада смешайте в миске соевый соус, один измельченный зубчик чеснока, соль, перец, одну чайную ложку специй для курицы и розмарин. 3. Тщательно обваляйте куриную грудку в маринаде и оставьте в холодильнике на один час. 4. Выложите курицу на противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 40–60 минут до готовности. 5. Для соуса соедините майонез, второй измельченный зубчик чеснока, оставшиеся пол-ложки специй для курицы и перец. Перемешайте до однородности. 6. Нарежьте помидоры половинками кружочков, огурцы тонкими кружочками, а лук нашинкуйте полукольцами. 7. Поверхность лаваша равномерно смажьте мягким плавленым сыром. 8. Готовую курицу нарежьте на небольшие кусочки и выложите в центр лаваша. 9. Сверху добавьте столовую ложку чесночного соуса и подготовленные овощи. 10. Аккуратно сверните лаваш с начинкой плотным конвертом. 11. Быстро обжарьте шаверму на разогретой сухой сковороде или сковороде-гриль до золотистой корочки.