Как готовить
1. Соедините в глубокой миске мягкое сливочное масло с обычным и ванильным сахаром, тщательно все растерев. 2. Добавьте к масляной массе одно сырое яйцо и доведите смесь до однородного состояния. 3. Всыпьте просеянную муку, смешанную с какао-порошком и разрыхлителем. Замесите пластичное тесто. 4. Используя скалку, превратите тесто в ровный пласт, после чего вырежьте заготовки для печенья любимыми формочками или обычным стаканом. 5. Разложите печенье на противне и отправьте запекаться в духовку, предварительно разогрев ее до 180 градусов. Время приготовления составит около 20 минут. Совет: Если вы хотите, чтобы печенье получилось более рассыпчатым, старайтесь не вымешивать тесто слишком долго после добавления муки.