Как готовить
1. Измельчите овсяные хлопья до состояния муки и смешайте их с какао и разрыхлителем. 2. В отдельной миске соедините кефир (или ряженку), яйца и стевию. Тщательно перемешайте до однородности. 3. Объедините сухие и жидкие ингредиенты, замешивая тесто средней густоты. 4. В форму для выпекания вылейте половину получившегося теста. 5. Равномерно распределите вишню по поверхности теста. 6. Залейте ягоды оставшейся частью теста. 7. Выпекайте в разогретой духовке до готовности (около 30-40 минут при 180 градусах). Примечание: в тексте ингредиентов указан кефир, а в инструкции ряженка — можно использовать любой из этих кисломолочных продуктов по вкусу.